紀州産南高梅『はちみつ完熟梅』|紀州梅の里なかた(中田食品)

お子様や酸っぱい梅干しの苦手な方にも!はちみつ入りで食べやすい

『はちみつ完熟梅』は、紀州産の完熟南高梅に、はちみつを加えて漬け込んだ甘口の梅干しです。
かつては、梅干しといえば、塩漬けして干したものや、しそを加えて漬け込んだ「酸っぱくて塩辛い」ものが大半でしたが、そうした、昔ながらの梅干しと比べて約70%も減塩し、はちみつを加えて漬け込むことで、酸味と塩辛さをおさえ甘くて食べやすい味に仕上げました。
ご飯のお供に、お茶うけに、またお子様や酸っぱい梅干しの苦手な方にも最適です。

「はちみつを加えた梅干し」というと、甘~く味付けされたデザートのようなイメージを持たれる方もいらっしゃると思いますが、中田の「はちみつ完熟梅」は、はちみつのふくよかな甘さの中にも梅本来の自然な酸味が感じられ、ご飯やお食事とも好相性。
口に入れるとほんのり甘酸っぱく、南高梅の柔らかな果肉が一層食欲をそそります!

また、おにぎりやお弁当にちょうど良い粒サイズの『はちみつ小梅』も販売されています。

『はちみつ完熟梅』のご注文は公式サイトまで⇒http://www.nakatafoods.jp


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